ေဆာ္လမြန္ငါးဗိုက္သား အခ်ဥ္ဆီျပန္

ေဆာ္လမြန္ငါးဗိုက္သား အခ်ဥ္ဆီျပန္
- ေဆာ္လမြန္ငါးဗိုက္သား- 400 g ကိုေရေဆးျပီ
အတုန္းေလးေတြတံုးကာ ဆား၊နနြင္းနယ္ထားပါ..
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး - 2 လံုး ကို ပါးပါးလွီးထားပါ၊
- မန္က်ီးသီးမွည္. - ထမင္းစားဇြန္း 2ဇြန္းခန္.ေရေဆးျပီးေရေနြးနွင့္စိမ္ထားပါ၊
- ျကက္သြန္ျဖဴ - ၂ မြာ
- ျကက္သြန္နီ - ၂ လံုး
- ဆား၊ နနြင္း၊ ငရုပ္အေရာင္တင္၊ အရသာမုန္. - အနဲငယ္စီ
- ငရုပ္သီးစိမ္း - ၅ ေတာင့္
- ရွမ္းနံနံ (သို.) နံနံပင္- ၃ ပင္

-ျကက္သြန္ျဖဴ ၊ နီကိုခြာကာ ေရေဆးျပီး ငရုပ္အေရာင္တင္ထည္.ကာ
ညွက္ေအာင္ေထာင္းပါ၊
ခ်က္မည္.ဒယ္အိုးထဲသို. ဆ ီထမင္းစားဇြန္း (၃) ဇြန္းခန္.ထည္.ျပီး
ဆီက်က္လ်င္ ေထာင္းထားေသာ ျကက္သြန္ျဖဴ ၊ နီနွင့္ နနြင္းကို
ထည္.ကာဆီသတ္ပါ၊ ျကက္သြန္နီညိုေရာင္သန္းလာလ်င္ ပါးပါးလွီးထားေသာခရမ္းခ်ဥ္သီးနွင့္ ဆား၊ အရသာမုန္. တို.ကိုထည္.ကာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေက်လိပ္ျပီး ဆီျပန္သည္အထိ ခ်က္ကာပါ။
ဆီျပန္လွ်င္ အတုန္းေလးေတြတုန္းထားေသာ ေဆာ္လမြန္ငါးဗိုက္သား
ကိုထည္.ကာ ၃ မိနစ္ခန္.ငါးမေျကေအာင္ေမြျပီး မန္က်ဥ္းရည္နွင့္ေရေနြး
၁၀၀ ml ခန္.ထည္.ျပီးအဖံုးအုပ္ကာ ဆီျပန္ေအာင္ခ်က္ျပီး
ငရုပ္သီးစိမ္း၊ ရွမ္းနံနံ အုပ္ကာ သံုးေဆာင္လို.ရပါျပီရွင္။

Myanmar Foods & Other

ျမန္မာစြယ္စံုမိသားစု ဘေလာ့စာမ်က္ႏွာ မွ အေၾကာင္းရာမ်ားသည္ အြန္လိုင္းေပၚ မွ ရွာေဖြစုစည္းေဖၚျပျခင္းျဖစ္ပါသည္ ကၽြန္ေတာ္လိုသမွ်စုေ၀းထားရာတြင္ သင္လိုတာမ်ား ရွိေနႏိုင္ပါေစ