ငါးကြင္းရွပ္ေျခာက္ခရမ္းခ်ဥ္သီးခ်က္
ငါးကြင္းရွပ္ေျခာက္သည္ အသားမ်ားျပီး အရုိးနဲေသာေျကာင့္
မ်ားေသာအားျဖင့္ က်ြန္မကေတာ.ခရမ္းခ်ဥ္သီးနွင့္ခ်က္စား ၊
ငေျခာက္ေထာင္းေျကာ္ ေျကာ္စားပါတယ္..
ငါးကြင္းရွပ္ေျခာက္ခရမ္းခ်ဥ္သီးခ်က္အတြက္
-ငါးကြင္းရွပ္ေျခာက္ - ၂၀၀ g ကိုေရေဆးျပီး လက္တသစ္ေလာက္တုန္းထားပါ..
(အရမ္းေျခာက္ေနပါက ေရ ၁၀ မိနစ္ခန္.စိမ္ထားပါ)
-ခရမ္းခ်ဥ္သီး - ၃ လံုး ကို ပါးပါးလွီးထားပါ၊
-ျကက္သြန္ျဖဴ - ၂ မြာ
-ျကက္သြန္နီ - ၂ လံုး
-ဆား၊ နနြင္း၊ ငရုပ္အေရာင္တင္၊ အရသာမုန္. - အနဲငယ္စီ
-ငရုပ္သီးစိမ္း - ၅ ေတာင့္
-နံနံပင္ - ၃ ပင္
-ျကက္သြန္ျဖဴ ၊ နီကိုခြာကာ ေရေဆးျပီး ငရုပ္အေရာင္တင္ထည္.ကာ
ညွက္ေအာင္ေထာင္းပါ၊
ခ်က္မည္.ဒယ္အိုးထဲသို. ဆ ီထမင္းစားဇြန္း (၃) ဇြန္းခန္.ထည္.ျပီး
ဆီက်က္လ်င္ ေထာင္းထားေသာ ျကက္သြန္ျဖဴ ၊ နီနွင့္ နနြင္းကို
ထည္.ကာဆီသတ္ပါ၊ ျကက္သြန္နီညိုေရာင္သန္းလာလ်င္ ပါးပါးလွီးထားေသာခရမ္းခ်ဥ္သီးနွင့္ ဆား၊ အရသာမုန္. တို.ကိုထည္.ကာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေက်လိပ္ျပီး ဆီျပန္သည္အထိ ခ်က္ကာပါ။
ဆီျပန္လ်င္ အတုန္းေလးေတြတုန္းထားေသာ ငါးကြင္းရွပ္ေျခာက္
ကိုထည္.ကာ ၃ မိနစ္လခန္.ေမြျပီး ေရေနြး ၂၀၀ ml ခန္.ထည္.ကာ
အဖံုးအုပ္ကာ ဆီျပန္ေအာင္ခ်က္ျပီး ငရုပ္သီးစိမ္း၊ နံနံပင္ အုပ္ကာ
သံုးေဆာင္လို.ရပါျပီရွင္။
-ငါးကြင္းရွပ္ေျခာက္ - ၂၀၀ g ကိုေရေဆးျပီး လက္တသစ္ေလာက္တုန္းထားပါ..
(အရမ္းေျခာက္ေနပါက ေရ ၁၀ မိနစ္ခန္.စိမ္ထားပါ)
-ခရမ္းခ်ဥ္သီး - ၃ လံုး ကို ပါးပါးလွီးထားပါ၊
-ျကက္သြန္ျဖဴ - ၂ မြာ
-ျကက္သြန္နီ - ၂ လံုး
-ဆား၊ နနြင္း၊ ငရုပ္အေရာင္တင္၊ အရသာမုန္. - အနဲငယ္စီ
-ငရုပ္သီးစိမ္း - ၅ ေတာင့္
-နံနံပင္ - ၃ ပင္
-ျကက္သြန္ျဖဴ ၊ နီကိုခြာကာ ေရေဆးျပီး ငရုပ္အေရာင္တင္ထည္.ကာ
ညွက္ေအာင္ေထာင္းပါ၊
ခ်က္မည္.ဒယ္အိုးထဲသို. ဆ ီထမင္းစားဇြန္း (၃) ဇြန္းခန္.ထည္.ျပီး
ဆီက်က္လ်င္ ေထာင္းထားေသာ ျကက္သြန္ျဖဴ ၊ နီနွင့္ နနြင္းကို
ထည္.ကာဆီသတ္ပါ၊ ျကက္သြန္နီညိုေရာင္သန္းလာလ်င္ ပါးပါးလွီးထားေသာခရမ္းခ်ဥ္သီးနွင့္ ဆား၊ အရသာမုန္. တို.ကိုထည္.ကာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေက်လိပ္ျပီး ဆီျပန္သည္အထိ ခ်က္ကာပါ။
ဆီျပန္လ်င္ အတုန္းေလးေတြတုန္းထားေသာ ငါးကြင္းရွပ္ေျခာက္
ကိုထည္.ကာ ၃ မိနစ္လခန္.ေမြျပီး ေရေနြး ၂၀၀ ml ခန္.ထည္.ကာ
အဖံုးအုပ္ကာ ဆီျပန္ေအာင္ခ်က္ျပီး ငရုပ္သီးစိမ္း၊ နံနံပင္ အုပ္ကာ
သံုးေဆာင္လို.ရပါျပီရွင္။
No comments:
Post a Comment