Monday, September 22, 2014

ပဲေထာပတ္ထမင္း..





အေပၚမွာ ခ်က္ျပထားတဲ႔ ဆိတ္သားေပါင္း ဟင္း နဲ႔ တြဲဖက္လုိ႔ရေအာင္ ပဲေထာပတ္ထမင္း ခ်က္နည္းေလးတင္ေပးလုိက္ပါတယ္...။
ပဲေထာပတ္ ထမင္းဆုိေပမဲ႔ လုံး၀ မအီပါဘူး.. တျခား အီေစနုိင္တဲ႔ အမယ္ေတြလဲ ထည္႔မထားေတာ႔ ရုိးရုိးရွင္းရွင္း နဲ႔ လုံး၀ မအီတဲ႔ ထမင္းပါ..။
ထမင္းမွာပါတဲ႔ ခ်ိဳတဲ႔ အရသာ နဲ႔ ပဲမွာပါတဲ႔ ဆိမ္႔ တဲ႔ အရသာ ေတြကုိ ေထာပတ္န႔ံ သင္းသင္းေလးျဖည္႔ စြက္ေပးလုိက္ေတာ႔ ျပီးျပည္႔စုံတဲ႔ အရသာက လွ်ာ ေပၚမွာ စြဲျပီး က်န္ခဲ႔ေစပါတယ္..။
စျပစ္သီးေျခာက္ ၊ သီဟုိေစ႔ ေတြ ကုိ ထည္႔ ရင္  ပဲ ရဲ ႔ ဆိမ္႔တဲ႔ အရသာ ေပ်ာက္ျပီး အီ တဲ႔ အရသာ ကုိ ပုိေစတဲ႔ အတြက္ ဒီခ်က္နည္းမွာ ထည္႔ မသုံးထားပါဘူး..။
ကုိယ္ၾကိဳက္ႏွစ္သက္တယ္ဆုိရင္ေတာ႔ ထည္႔ နုိင္ပါတယ္...။

ကဲ .. ခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္ေနာ္..


ဆန္ ..             နုိ႔ဆီဘူး ၅ လုံး ( ဆန္ နုိ႔ဆီဗူး ၁ လုံးကုိ ၂၇၀ ဂရမ္ ရွိပါတယ္)
ကုလားပဲ..        နုုိ႔ဆီဗူး   ၁ လုံး ( ၂၇၀ ဂရမ္ )
ဂီးေထာပတ္      ဟင္းခ်က္ဇြန္းၾကီး တဇြန္း
ၾကက္သြန္နီ       ဥ ၾကီး  ၁ လုံး
ကရေ၀းရြက္ ေျခာက္    ၃ ရြက္ခန္႔
သစ္ဂ်ပုိးေခါက္    ၁ ေခ်ာင္း
ဖာလာေစ႔          ၄ / ၅ ေစ႔
ေရ                  ထမင္းခ်က္ရန္ လုိသေလာက္

ဆန္ကုိ ေရ ေဆးျပီး ေရစစ္ထားပါ။
ကုလားပဲ ကုိ ေရ ျမဳပ္ရုံထည္႔ျပီး မီးေအးေအးျဖင္႔ မနူး မနပ္ ျပဳတ္ထားပါ။
ၾကက္သြန္နီကုိ ခပ္ပါးပါးလွီးထားပါ ။
ကရေ၀းရြက္ေျခာက္ ၊ သစ္ဂ်ပုိးေခါက္ ၊ ဖာလာေစ႔ တုုိ႔ကုိ ေရေသခ်ာ ေဆးထားပါ ။ ေရစစ္ထားပါ။


မိမိ ခ်က္မည္႔ အုိးတြင္ ေထာပတ္ထည္႔ျပီး ေထာပတ္နံ႔ ေမႊးလာသည္အထိ အပူေပးပါ။
ဆီ အေငြ႕ ထြက္လာလ်င္ ေရေဆးထားေသာ ကရေ၀း သစ္ဂ်ပုိး ဖာလာ တုိ႔ ကုိ ရနံ႔ ေမႊးလာသည္အထိ ဆီသပ္ပါ။
ပါးပါးလွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီမ်ားကုိထည္႔ျပီး ေရႊညဳိေရာင္ ရသည္အထိ ဆီသပ္ပါ။

ရနံံ႔ ေတာ္ေတာ္ေလးေမႊးလာလ်င္ ေရစစ္ထားေသာ ဆန္ကုိထည္႔ျပီး ႏွံ႔စပ္ေအာင္ေမႊပါ။ ( ၅ မိနစ္ခန္႔ )
(ဆန္ အတြင္းသုိ႔ ရနံ႔ ေလးမ်ား၀င္သြားရန္)


ေရကုုိ ဆန္level အထက္ လက္တဆစ္ ေက်ာ္ရုံ ထည္႔ပါ။ ေမႊေပးပါ။ အဖုံးခဏပိတ္ျပီး ဆူသည္အထိ မီးေအးေအးျဖင္႔ တည္ပါ။ မၾကာခဏ အဖုံးဖြင္႔ ျပီးေမႊေပးပါ။


ပုံတြင္ေတြ႔ရသည္႔အတုိင္း အုိးထဲမွာ ေရမက်န္ေတာ႔တဲ႔ အခ်ိန္ မွာ မနူးမနပ္ ျပဳတ္ထားသည္႔ ပဲမ်ားကုိထည္႔ျပီးသာသာ ေလးေမႊေပးပါ.. ဆန္ေစ႔ အဆံ က်န္ေနေသးလ်င္ ေရ အနည္းငယ္ ဖ်န္းေပးပါ။ေမႊေပးပါ။ ( ထမင္းေစ႔ေလးမ်ား မက်ိဳးေစရန္ ထမင္း အထက္ေအာက္လွန္ရုံ သာသာေလးေမႊပါ )။


အဖုံးပိတ္ျပီး မီးေတာ္ေတာ္ေအးေအးနဲ႔ ႏွပ္ထားပါ ။အုိးကုိ အဖုံးပိတ္ျပီး မၾကာခဏ လွဳပ္ေမးပါ ( အုိးမကပ္ေစရန္)။ ခဏ မွ် အဖုံးေပၚတြင္ မီးခဲ ၃ / ၄ တုံးခန္႔တင္ထားပါ ။ ( ထမင္းအနပ္မွန္ေစရန္)။


ပဲလည္းနပ္.. ထမင္းလဲ အဆံ မက်န္ေတာ႔ဘူး ဆုိလ်င္ တည္ခင္းစားသုံးရန္ အသင္႔ ျဖစ္ပါျပီ။

Enjoy!!!                                                       eichaw-partofmylife.blogspot.com

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
မိမိဘေလာ့ကို submit မွန္မွန္ လုပ္ေပးျခင္းျဖင့္ မိမိဘေလာ့ ျမန္ဆန္မည္ရွင္းလင္းမည္ ေမာက္တင္ျပီး က်လာတဲ့ေဘာက္ထဲမွာ မိမိဘေလာ့လိပ္စာ ထည့္ကာ Submit ကလစ္လိုက္ပါ ဒါဆို ေနာက္ဇယားတစ္ခုမွ သင့္အီးေမးကို ထည့္ျပီး Submit လုပ္လိုက္ပါ

မိမိလိုခ်င္တဲ့ဘာသာစကားရွာေဖြရန္