ဆံပင္က်န္းမာေရးအတြက္ ၾကက္သြန္နီရည္ကုထံုး
Onion Juice ေခၚတဲ့ ၾကက္သြန္နီရည္ လုပ္ဖို႔က သိပ္လြယ္တဲ့ နည္းလမ္းပါ။
(၁) ၾကက္သြန္နီ ၃ လံုး ၄ လံုးေလာက္ကို အခြံခြာၿပီး ေရစင္စင္ေဆးပါ။
(၂) အခြံခြာၿပီးသားကို အတံုးေသးေလးေတြ လွီးၿပီးေတာ့ blender ႀကိတ္စက္ ေမႊစက္ထဲ ထည့္ႀကိတ္ၿပီး အရည္ညႇစ္ထုတ္လိုက္ပါ။
(၃) အဲဒီၾကက္သြန္နီအရည္ကို ဦးေရျပားေပၚ တိုက္ရိုက္ထည့္ၿပီး ခပ္သာသာေလး ႏွိပ္နယ္ေပးရပါမယ္။
(၄) ဆံပင္အျမစ္ေတြနဲ႔ ဦးေရျပားေပၚကို ပိုဆြတ္ေပးပါ။ ၾကက္သြန္နီရည္ ဆြတ္ၿပီး တစ္နာရီေလာက္ေတာ့ ထားရပါမယ္။
(၅) ၿပီးရင္ေတာ့ ရိုးရိုးေရနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ၿပီး ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္ ခပ္ေပ်ာ့ေပ်ာ့နဲ႔ ေလွ်ာ္ခ်လိုက္ပါေတာ့။
အဲလိုမ်ိဳး ရက္ျခား ေခါင္းေလွ်ာ္ေပးရင္ သိပ္မၾကာခင္မွာ ဆံပင္နဲ႔ဦးေရျပားအတြက္ အက်ိဳးထူးလာမွာပါ။


